Menu du restaurant La Table
Entrées
Daurade de méditerranée en crue
28€
Petits pois comme un houmous, gressin
23€
Maquereau mariné au Kombu, fraîcheur des beaux jours
26€
Caillette de chasse, pickles et moutarde à l'ancienne
24€
Plats
Osso Bucco de baudroie, Bandol rouge, polenta fumée
38€
Dos de poisson de ligne rôti, jus marin, nuage de tomates
38€
Carré d'agneau, aigre doux et légumes racines
38€
Filet de boeuf au poivre Sarawak, pommes frites et salade organique
46€
Cannellonis aux légumes pleins soleil, jus de chlorophylle
32€
Fromage et Desserts
Fromage affiné de l'Art de la Fromagerie
15€
Baba au rhum
15€
Pavlova aux fruits de saison
15€
Fraises, basilic et brousse
15€
Boissons
Vins au verre
8 à 11€
Coupe de champagne
13€
Eau de table
8€
Café
3,2€
Nos Formules
Menu Proposition du Chef au déjeuner
Menu unique imaginé par le chef, servi du lundi au vendredi.
Entré / Plat ou Plat / Dessert
55,00€
